Gastronomika est une balado québécoise sous forme de discussion avec Cédric Fontaine, épicier du terroir en-ligne chez Terroirs Québec, et Bobby Grégoire, consultant et spécialiste en gastronomie. Des invités peuvent se joindre parfois et des reportages surprises peuvent nous être proposés suite aux événements auxquels ils participent.
Ces deux passionnés offre une diffusion sur une périodicité aléatoire portant sur des réflexions “à chaud” sur divers éléments d’actualité agro-alimentaire et sur les cultures culinaires.